Schockfroster & Schockgefrierer für Gastronomie – Profi Geräte kaufen
Professionelle Schockfroster für Gastronomie und Bäckerei: Schnelles und schonendes Herunterkühlen für maximale Frische und Hygiene. Effizient, energiesparend und bedienfreundlich. Ideal für Restaurants, Hotels und Catering – Qualität und Sicherheit für Ihre Küche.
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Multifunktionsgerät INFINITY 5x GN 1/1 | RM – INFINITY 0511
15.468,81 €12.999,00 € (inkl. MwSt.)(exkl. MwSt.)
Schockfroster 8x GN 1/1 Touchdisplay Bedienfeld Edelstahl 230 V | RM – IS 0811
16.063,81 €13.499,00 € (inkl. MwSt.)(exkl. MwSt.)
Schockfroster 10x GN 1/1 Touchdisplay Bedienfeld Edelstahl 400 V | RM – IS 1011
21.894,81 €18.399,00 € (inkl. MwSt.)(exkl. MwSt.)
Cellule de refroidissement 5x GN 1/1 panneau de commande tactile 230 V, porte battante à droite | RM – ISN 0511 PD
12.850,81 €10.799,00 € (inkl. MwSt.)(exkl. MwSt.)
Cellule de refroidissement 5x GN 1/1 panneau de commande tactile 230 V | RM – ISN 0511
12.255,81 €10.299,00 € (inkl. MwSt.)(exkl. MwSt.)
Schockfroster für professionelle Küchen und Lebensmittelhygiene
Ein moderner Schockfroster ist unverzichtbar in Restaurants, Hotels, Bäckereien und Cateringbetrieben. Diese Geräte ermöglichen das schnelle Abkühlen oder Tiefgefrieren von Speisen und unterstützen höchste Hygienestandards in der Gastronomie.
Schockfroster kaufen – Vorteile für Gastronomie und Catering
Wenn Sie einen Schockfroster kaufen, profitieren Sie von effizienten Abläufen und längerer Haltbarkeit Ihrer Speisen. Durch schnelles Herunterkühlen bleiben Geschmack, Konsistenz und Nährstoffe optimal erhalten.
- Schnelles Abkühlen von warmen Speisen
- Optimale Lagerung durch sofortiges Frosten
- Hygienische Verarbeitung nach HACCP-Standards
- Ideal für Großküchen und Eventcatering
Schockgefrierer – leistungsstarke Technik für hohe Ansprüche
Der Begriff Schockgefrierer wird häufig synonym verwendet. Diese Profi-Geräte sorgen dafür, dass Lebensmittel in kürzester Zeit auf sichere Temperaturen gebracht werden, um Keimbildung zu reduzieren und Qualität zu sichern.
Für welche Betriebe lohnt sich ein Schockfroster?
Ein Schockfroster eignet sich besonders für Betriebe, die Speisen vorbereiten, portionsweise lagern oder große Mengen effizient verarbeiten möchten. Auch in Bäckereien und Konditoreien sind Schockgefrierer eine wichtige Lösung.
Jetzt Schockfroster online entdecken
In unserem Online Shop finden Sie professionelle Geräte für jede Küchengröße – vom kompakten Schockfroster bis zum leistungsstarken Schockgefrierer für Großbetriebe. Entdecken Sie jetzt die passende Lösung für Ihre Gastronomie.
Häufige Fragen zu Schockfrostern und Schockgefrierern
Was ist ein Schockfroster?
Ein Schockfroster ist ein Gerät, das Speisen besonders schnell abkühlt oder einfriert, um Qualität und Hygiene in der Gastronomie zu sichern.
Warum sollte man einen Schockfroster kaufen?
Wer einen Schockfroster kaufen möchte, profitiert von längerer Haltbarkeit, besserer Speisenqualität und sicheren Kühlprozessen nach HACCP-Standards.
Was ist der Unterschied zwischen Schockfroster und Schockgefrierer?
Beide Begriffe werden oft synonym verwendet. Ein Schockgefrierer bezeichnet meist die Funktion des schnellen Tiefgefrierens, während Schockfroster auch schnelles Abkühlen umfasst.
Für welche Betriebe ist ein Schockgefrierer sinnvoll?
Schockgefrierer eignen sich ideal für Restaurants, Hotels, Bäckereien und Catering, die Speisen vorbereiten und effizient lagern möchten.
Unterstützt ein Schockfroster die Lebensmittelhygiene?
Ja, durch schnelles Abkühlen wird die Keimbildung reduziert und die Hygiene in professionellen Küchen deutlich verbessert.
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