Gas-Grillplatte Chrom kombiniert mit Unterbau – 80 cm – REDFOX FTHRC-70/80 G
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Die REDFOX FTHRC-70/80 G ist die ultimative Lösung für gasbetriebene Profi-Küchen: Mit ihrer 80 cm breiten Kombi-Oberfläche aus Hartchrom (halb glatt, halb geriffelt), kraftvoller Leistung und dem integrierten Unterbau bietet sie maximale Flexibilität bei minimaler Wärmeabstrahlung und höchstem Bedienkomfort.
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Gas-Grillplatte REDFOX FTHRC-70/80 G – Gas-Power und Chrom-Präzision in Perfektion
Die Gas-Grillplatte REDFOX FTHRC-70/80 E von Gastro Uzal ist das Flaggschiff für Köche, die auf die direkte Power von Gas setzen und gleichzeitig technologische Überlegenheit verlangen. Als robustes Standgerät aus unserer Kategorie Gas-Grillplatten vereint dieses Modell eine hartverchromte Kombi-Oberfläche: Eine Hälfte ist glatt für empfindliche Speisen, die andere geriffelt für das perfekte Grillmuster. Die Chromschicht reduziert die Hitzeabstrahlung massiv, was das Arbeitsklima in Ihrer Küche spürbar verbessert.
Zwei Heizzonen und effiziente Gas-Technologie
Dank der zwei separat regelbaren Brennerzonen mit einer Gesamtleistung von ca. 14,0 kW bietet die FTHRC-70/80 G höchste Flexibilität. Die Zündung erfolgt sicher und schnell per Piezo-System. Die 12 mm starke Platte dient als hervorragender Wärmespeicher, der Temperaturabfälle beim Auflegen von großen Mengen Grillgut verhindert. Während Sie in der Küche kulinarische Höchstleistungen vollbringen, sorgen wir für das passende Ambiente in Ihrem Gastraum mit Produkten aus unserer Kategorie Stühle & Sessel.
Stabilität und Hygiene im Standformat
Dieses Modell der 700er-Serie verfügt über einen offenen Unterbau, der wertvollen Stauraum direkt unter dem Grill schafft. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl (AISI 304/430), ist das Gerät extrem langlebig und widerstandsfähig. Die spiegelglatte Chromoberfläche verhindert das Festkleben von Speiseresten und lässt sich deutlich schneller reinigen als herkömmliche Stahlplatten. Ein integrierter Fettauffangbehälter und spritzgeschützte Bedienelemente sorgen für einen reibungslosen Betrieb nach höchsten HACCP-Standards.
Vollständige technische Details
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Modell-Bezeichnung | REDFOX FTHRC-70/80 G |
| Energieart | Erdgas oder Flüssiggas (Düsensatz inkl.) |
| Gerätetyp | Gas-Standgerät (mit Unterbau) |
| Plattentyp | Chromstahl (1/2 glatt, 1/2 geriffelt) |
| Netto-Maße (B x T x H) | 800 x 700 x 900 mm |
| Grillflächen-Maße | 796 x 510 mm |
| Leistung (Power Gas) | ca. 14,0 kW (2 x 7 kW) |
| Temperaturbereich | 50 °C – 300 °C |
| Material | Edelstahl AISI 304 & 430 / Chromstahl |
| Gewicht (Netto / Brutto) | 84,00 kg / 93,00 kg |
| Schutzart | IPX4 (Spritzwasserschutz) |
Vorteile auf einen Blick
- Kombi-Platte: Maximale Flexibilität durch glatte und geriffelte Zonen.
- Chrom-Vorteil: Weniger Hitzeabstrahlung schont Personal und Energiekosten.
- Gas-Power: Schnelle Aufheizzeiten und präzise Flammensteuerung.
- Viel Platz: 80 cm Arbeitsbreite kombiniert mit praktischem Unterbau.
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