Elektro-Grillplatte verchromt & glatt – REDFOX FTHC-90/40 E
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Die REDFOX FTHC-90/40 E definiert professionelles Grillen neu: Ausgestattet mit einer spiegelglatten, hartverchromten Grillfläche und einem massiven Unterbau der 900er-Serie, bietet diese 6 kW starke Elektro-Grillplatte überragende Hitzeverteilung und einfachste Reinigung für höchste Ansprüche.
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REDFOX FTHC-90/40 E – Perfekte Hitzeverteilung auf spiegelglatter Chromfläche
Die Elektro-Grillplatte REDFOX FTHC-90/40 E von Gastro Uzal wurde für Gastronomen entwickelt, die Wert auf erstklassige Ergebnisse und eine einfache Gerätewartung legen. Als leistungsstarkes Modell aus unserer Kategorie Grillplatten überzeugt dieses Gerät durch seine hartverchromte, glatte Oberfläche. Diese Spezialbeschichtung minimiert die Wärmeabstrahlung in die Küche und verhindert effektiv das Anhaften von Grillgut, was die Reinigung nach dem Betrieb massiv erleichtert.
Leistungskraft und durchdachte Ergonomie
Mit einer Heizleistung von 6,0 kW und einem 400V-Starkstromanschluss garantiert die FTHC-90/40 E extrem kurze Aufheizzeiten und eine konstante Temperaturstabilität über die gesamte Grillfläche von 310 x 650 mm. Die 15 mm starke Platte fungiert als effizienter Wärmespeicher. Das Gerät ist als stationäres Standgerät konzipiert und bietet dank des offenen Unterbaus wertvollen Stauraum für Arbeitsutensilien oder GN-Behälter direkt am Einsatzort.
Höchste Standards in Hygiene und Sicherheit
Die Kombination aus AISI 304 Edelstahl für die obere Platte und AISI 430 für das Gehäuse garantiert eine lange Lebensdauer und erfüllt strengste HACCP-Richtlinien. Ein integrierter Fettauffangbehälter und die spritzgeschützte Steuerung (IPX4) sorgen für ein sicheres und sauberes Arbeiten. Dank der höhenverstellbaren Füße lässt sich die Grillplatte perfekt in jede Küchenzeile der 900er-Serie integrieren. Vertrauen Sie auf REDFOX für professionelle Grilltechnik auf höchstem Niveau.
Vollständige technische Details
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| SAP-Code | 00013702 |
| Modell-Bezeichnung | REDFOX FTHC-90/40 E |
| Gerätetyp | Elektrisches Standgerät (stationär) |
| Netto-Maße (B x T x H) | 400 x 900 x 900 mm |
| Grillflächen-Maße | 310 x 650 mm |
| Leistung (Power Electric) | 6,000 kW |
| Anschlusswert | 400 V / 3N – 50 Hz |
| Temperaturbereich | 50 °C – 300 °C |
| Material (Platte / Gehäuse) | Stahl hartverchromt (glatt) / Edelstahl AISI 304 & 430 |
| Gewicht (Netto / Brutto) | 71,00 kg / 83,00 kg |
| Schutzart | IPX4 (Spritzwasserschutz) |
| Ausstattung | Offener Unterbau, Fettauffangwanne, Sicherheitsthermostat |
| Besonderheit | 15 mm starke Platte, verstellbare Füße |
Vorteile auf einen Blick
- Minimale Reinigung: Glatte Chromoberfläche verhindert Einbrennen.
- Energieeffizienz: Chromschicht reduziert Hitzeabstrahlung an die Umgebung.
- Platzsparend: Integrierter Unterbau schafft Ordnung in der Küche.
- Robust: Hochwertige Edelstahl-Konstruktion für den Dauereinsatz.
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