Herde & Elektroherde kaufen – Induktionskochfelder für Gastronomie

Professionelle Herde für Gastronomie und Großküche: Kochen, Braten und Backen mit höchster Effizienz. Robust, leistungsstark und vielseitig einsetzbar. Ideal für Restaurants, Hotels und Kantinen – perfekte Ergebnisse bei intensiver Nutzung.

Hockerkocher Gas 13 kW | REDFOX – NGETL 55

1.545,81 1.299,00  (inkl. MwSt.)(exkl. MwSt.)

Gasherd 6x Brenner mit Unterbau | REDFOX – SPF 120 G

2.854,81 2.399,00  (inkl. MwSt.)(exkl. MwSt.)

Gasherd 4x Brenner mit Unterbau | REDFOX – SPF 80 G

2.140,81 1.799,00  (inkl. MwSt.)(exkl. MwSt.)

Gasherd | REDFOX – SP 90/120 G

5.234,81 4.399,00  (inkl. MwSt.)(exkl. MwSt.)

Herd kaufen – professionelle Lösungen für Gastronomie und Großküche

Ein leistungsstarker Herd ist das Herz jeder Profiküche. Wenn Sie einen Elektroherd kaufen oder einen modernen Einbauherd suchen, finden Sie bei Gastro Uzal zuverlässige Geräte für Restaurants, Hotels und Catering.

Ob klassische Kochtechnik oder moderne Kochfelder Induktion – wir bieten passende Lösungen für jede Küche.

Kochfelder Induktion – schnell erhitzen und effizient kochen

Ein Induktionskochfeld überzeugt durch besonders schnelles Erhitzen. Doch wie funktioniert ein Induktionsherd? Hier entsteht ein magnetisches Wechselfeld, das im Topf- oder Pfannenboden ein elektromagnetisches Feld erzeugt. Die Energie wird direkt in Wärme umgewandelt und an das Kochgeschirr übertragen.

  • Ideal für Töpfe und Pfannen mit geeignetem Boden
  • Schnell erhitzen dank moderner Technik
  • Hohe Energieeffizienz im Küchenalltag
  • Automatische Abschaltung für mehr Sicherheit

Glaskeramik Kochfeld und klassische Herde

Neben Induktion bieten viele Betriebe weiterhin ein Glaskeramik Kochfeld oder klassische Elektroherde. Diese eignen sich besonders für Küchen, die vielseitige Kochgeschirr-Arten nutzen.

Backofen und Kochfeld – die passende Kombination

Viele Modelle kombinieren Backofen und Kochfeld in einem Gerät. Ein passender Backofen ergänzt die Kochstation perfekt und spart Platz in der Küche. Besonders beliebt sind Varianten mit 60 cm oder 80 cm Breite.

Booster Funktion und moderne Ausstattung

Moderne Induktionskochfelder verfügen häufig über eine Booster Funktion, die kurzfristig zusätzliche Leistung bereitstellt – ideal für Stoßzeiten in der Gastronomie.

Jetzt Herd kaufen – Beratung für Gastronomie

Wenn Sie einen Herd kaufen möchten, unterstützen wir Sie gerne bei der Auswahl – vom Einbauherd bis zur leistungsstarken Induktionslösung für Profiküchen. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment an Herden und Kochfeldern.

Häufige Fragen zu Herden und Induktionskochfeldern

Was ist der Vorteil, wenn man einen Elektroherd kaufen möchte?

Ein Elektroherd bietet zuverlässige Leistung, einfache Bedienung und ist ideal für professionelle Küchen in Gastronomie und Hotellerie.

Wie funktioniert ein Induktionsherd?

Ein Induktionsherd erzeugt ein magnetisches Wechselfeld, das im Boden des Topfes Wärme umwandelt. Dadurch wird das Kochgeschirr besonders schnell erhitzt.

Welche Töpfe und Pfannen sind für Induktion geeignet?

Für Kochfelder Induktion benötigen Sie Töpfe und Pfannen mit magnetischem Boden, damit die Energie effizient übertragen werden kann.

Gibt es Herde mit automatischer Abschaltung?

Ja, viele moderne Geräte verfügen über automatische Abschaltung, was Sicherheit und Energieeffizienz im Küchenbetrieb erhöht.

Welche Breite ist besser – 60 cm oder 80 cm?

Für kleinere Küchen reicht oft 60 cm. In Großküchen oder Restaurants bieten 80 cm mehr Platz und Flexibilität beim Kochen.