Teigkneter HTF 33 T

Redfox HTF 33 T – Die leistungsstarke Spiralknetmaschine für Profi-Küchen

Der Teigkneter HTF 33 T von Redfox ist ein unverzichtbares Kraftpaket für Pizzerien, Bäckereien und Gastronomiebetriebe, die täglich größere Mengen Teig verarbeiten. Als spezialisiertes Modell aus unserer Kategorie Teigknetmaschinen ist dieses Gerät gezielt für die Verarbeitung von schweren Teigen wie Pizza-, Brot- oder Hefeteig entwickelt worden. Mit einem Fassungsvermögen von 33 Litern bietet der fest montierte Edelstahlkessel die nötige Kapazität für eine hocheffiziente Produktion.

Maximale Performance durch kraftvollen 400V-Antrieb

Dank des leistungsstarken 400V-Anschlusses garantiert der HTF 33 T eine konstante Kraftübertragung und Stabilität, selbst bei maximaler Beladung des Kessels. Die präzise abgestimmte Geometrie der Knethaken-Spirale und der integrierte Teigbrecher sorgen dafür, dass die Zutaten schnell und vollkommen homogen vermengt werden. Dieser Prozess verhindert eine unnötige Erwärmung des Teigs, was für die Qualität der Gärung entscheidend ist. Um Ihre Teiglinge anschließend perfekt zu backen, finden Sie die passenden Lösungen in unserer Rubrik Pizzaöfen.

Robuste Bauweise und erstklassige Sicherheitsausstattung

Im harten Gastronomie-Alltag überzeugt die Redfox HTF-Serie durch ihre massive Bauweise und den wartungsarmen Kettenantrieb. Der Kessel, die Spirale und der Teigstab sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung garantiert. Ein stabiles Sicherheitsgitter sowie ein leicht erreichbarer Not-Aus-Schalter gewährleisten jederzeit den Schutz des Personals während des Betriebs. Zur optimalen Lagerung Ihrer frischen Zutaten empfehlen wir zudem unsere professionellen Kühlschränke.

Technische Details im Überblick

Vorteile auf einen Blick

• Hohe Kapazität: 33 Liter Kesselvolumen für große Teigmengen.
• Konstante Kraft: Zuverlässiger 400V-Starkstromanschluss für den Dauereinsatz.
• Optimale Vermengung: Spezialspirale für perfekte Teigstrukturen.
• Langlebigkeit: Wartungsarmer Antrieb und robuste Komponenten.
• Hygienisch: Hochwertiger Edelstahl sorgt für eine schnelle und gründliche Reinigung.