Kombidämpfer elektrisch Redfox MSDBD 0611 EL
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Der Kombidämpfer elektrisch Redfox MSDBD 0611 EL bietet im kompakten Mini-Format mit 6 Einschüben für GN 1/1, Touch-Bedienung und automatischer Reinigung maximale Effizienz auf kleinster Stellfläche.
Interessiert an größeren Stückzahlen?
Kombidämpfer elektrisch Redfox MSDBD 0611 EL – Platzsparende Hochleistung im Mini-Format
Der Kombidämpfer elektrisch Redfox MSDBD 0611 EL ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die bei begrenztem Platzangebot keine Kompromisse bei der Garqualität eingehen möchten. Trotz seines kompakten Mini-Formats bietet dieses Modell eine Kapazität von 6 x GN 1/1 Einschüben und ist damit ein wahres Kraftpaket für Bistros, Cafés oder kleinere Restaurantküchen. Die Steuerung erfolgt intuitiv über ein hochauflösendes Touchdisplay-Bedienfeld, das eine präzise Kontrolle aller Garprozesse ermöglicht. Bei Gastro Uzal erhalten Sie mit der Mini-Serie technologisch führende Geräte, die speziell für maximale Effizienz auf engstem Raum entwickelt wurden.
Präzise Direkteinspritzung und intuitive Programmierung
Dieses Modell der Mini-Serie garantiert eine punktgenaue Dampferzeugung durch das hocheffiziente Direkteinspritzsystem. In Kombination mit dem bidirektionalen Hochleistungslüfter wird eine absolut gleichmäßige Hitzeverteilung über alle 6 Ebenen sichergestellt. Die moderne Software erlaubt das Speichern zahlreicher Garprogramme, was die Reproduzierbarkeit Ihrer besten Rezepte auf Knopfdruck ermöglicht. Dank der schnellen Aufheizzeiten und der präzisen Feuchtigkeitsregulierung gelingen sowohl zarte Dämpfgerichte als auch krosse Backwaren in Perfektion.
Automatisierte Hygiene und ergonomisches Design
Um den Arbeitsalltag zu erleichtern, verfügt der MSDBD 0611 EL über ein vollautomatisches Waschsystem, das die Garkammer ohne manuellen Aufwand nach höchsten Hygienestandards reinigt. Ein wesentliches Merkmal dieses Modells ist der linke Türanschlag, der eine optimale Integration in spezifische Küchenlayouts ermöglicht. Gefertigt aus erstklassigem Edelstahl AISI 304, ist das Gerät extrem langlebig und korrosionsbeständig. Die mehrfach verglaste Sicherheitstür minimiert Wärmeverluste und schützt das Personal effektiv vor Verbrennungen. Investieren Sie in bewährte Objektqualität von Gastro Uzal, um Ihre Küche technologisch auf das nächste Level zu heben.
Technische Details im Überblick
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Modell | Redfox MSDBD 0611 EL |
| Produkttyp | Kombidämpfer elektrisch (Mini-Format) |
| Kapazität | 6 x GN 1/1 |
| Steuerung | Touchdisplay-Bedienfeld |
| Reinigung | Vollautomatisches Waschsystem |
| Türanschlag | Links (Öffnung nach links) |
| Anschlusswert | 7,9 kW / 400 V / 3N – 50 Hz |
| Dampferzeugung | Direkteinspritzung |
| Material | Edelstahl AISI 304 |
| Besonderheiten | Kompaktbauweise, USB-Port, LED-Beleuchtung |
Vorteile auf einen Blick
- Kompaktes Mini-Format: Maximale Funktionalität bei geringstem Platzbedarf.
- Vollautomatisches Waschen: Zeitsparende Reinigung für höchste Hygieneansprüche.
- Intuitive Bedienung: Einfache Rezeptkontrolle über das moderne Touchdisplay.
- Hohe Flexibilität: Ideal für Front-Cooking oder kleinere Küchenstationen.
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