Topfspülmaschine RM S 107 REC ABT
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Die Topfspülmaschine RM S 107 REC ABT kombiniert Wärmerückgewinnung und ABT-Technologie für höchste Energieeffizienz und Hygienesicherheit in der Profiküche.
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Topfspülmaschine RM S 107 REC ABT – Nachhaltige Hochleistung für Profis
Die Topfspülmaschine RM S 107 REC ABT stellt die perfekte Symbiose aus technologischer Innovation und massiver Bauweise dar. Das herausragende Merkmal dieses Modells ist das integrierte Wärmerückgewinnungssystem (REC), das den beim Spülvorgang entstehenden Wasserdampf nutzt, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dies senkt nicht nur die Betriebskosten signifikant, sondern verbessert auch das Raumklima in der Spülküche erheblich. Dank der doppelwandigen Isolierung wird zudem die Wärme optimal im Gerät gehalten und die Geräuschemission auf ein Minimum reduziert. Bei Gastro Uzal erhalten Sie mit der S-Serie eine zukunftssichere Lösung für höchste gastronomische Ansprüche.
ABT-Hygienesystem und integrierte Ablaufpumpe
Hygienesicherheit steht bei der RM S 107 REC ABT an oberster Stelle. Das innovative ABT-System (Atmospheric Break Tank) garantiert einen konstanten Nachspüldruck und eine stabile Temperatur von 85 °C, unabhängig vom Wasserdruck der Leitung. Dies stellt eine lückenlose Desinfektion gemäß strengster HACCP-Richtlinien sicher. Die werkseitig integrierte Schmutzwasserpumpe ermöglicht eine flexible Installation, da das Abwasser selbst bei höhergelegenen Anschlüssen zuverlässig abgepumpt wird. Die Steuerung erfolgt intuitiv über ein modernes Display, das verschiedene Spülzyklen für unterschiedlichste Verschmutzungsgrade bietet.
Massive Edelstahl-Qualität und XL-Kapazität
Konzipiert für den harten Dauereinsatz, ist die RM S 107 REC ABT aus erstklassigem Edelstahl AISI 304 gefertigt. Das großzügige Korbmaß von 550 x 610 mm bietet ausreichend Platz für hohe Töpfe, Bleche und GN-Behälter. Der tiefgezogene Tank mit abgerundeten Ecken und das hocheffiziente Filtersystem halten das Tankwasser länger sauber und erleichtern die tägliche Reinigung massiv. Durch den kraftvollen 400-V-Anschluss ist die Maschine extrem schnell betriebsbereit und bewältigt selbst größte Spülaufkommen in kürzester Zeit. Investieren Sie in bewährte Objektqualität von Gastro Uzal, um Ihre Spülprozesse technologisch auf das höchste Niveau zu heben.
Technische Details im Überblick
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Modell | RM S 107 REC ABT |
| Korbmaß | 550 x 610 mm |
| Besonderheiten | Wärmerückgewinnung (REC) & ABT-System |
| Bauart | Doppelwandig (Isoliert) |
| Ablaufpumpe | Integriert (Schmutzwasserpumpe) |
| Spannung | 400 V / 3N – 50 Hz |
| Anschlusswert | ca. 8,5 kW |
| Einschubhöhe | ca. 450 mm (ideal für Töpfe/Bleche) |
| Dosierung | Reiniger- & Klarspülmittelpumpe inklusive |
| Material | Hochwertiger Edelstahl AISI 304 |
Vorteile auf einen Blick
- Wärmerückgewinnung: Massive Energieersparnis und optimiertes Küchenklima.
- ABT-Technologie: Garantiert konstante 85 °C Nachspültemperatur für maximale Hygiene.
- Vollständig Isoliert: Doppelwandiges Gehäuse für leisen und effizienten Betrieb.
- XL-Stauraum: 55×61 Korb ideal für großformatiges Spülgut und GN-Zubehör.
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