Vakuumierer RM VBD-12
4.520,81 €3.799,00 € (inkl. MwSt.)(exkl. MwSt.)
Die Vakuum-Verpackungsmaschine RM VBD-12 mit 12 m³/h Pumpenleistung sorgt für eine hocheffiziente und langlebige Konservierung von Lebensmitteln in Profi-Küchen.
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Vakuumierer RM VBD-12 – Erstklassige Konservierung für höchste Qualitätsansprüche
Die Vakuum-Verpackungsmaschine RM VBD-12 ist ein unverzichtbares Werkzeug für Gastronomiebetriebe, Metzgereien und Catering-Services, die keine Kompromisse bei der Frische eingehen. Als leistungsstarkes Modell aus unserer Kategorie Vakuumierer bietet dieses Gerät die perfekte Grundlage für eine verlängerte Haltbarkeit und die Vorbereitung von Sous-Vide-Gerichten. Durch den Entzug von Sauerstoff bleiben Aromen, Farben und Nährstoffe Ihrer Lebensmittel optimal erhalten.
Effiziente Vakuumpumpe und vielseitige Schweißleiste
Das Herzstück der RM VBD-12 ist die zuverlässige Vakuumpumpe mit einer Kapazität von 12 m³/h. Diese Leistung ermöglicht schnelle Vakuumzyklen und ein tiefes Vakuum, was besonders bei der Verarbeitung mittlerer Mengen im täglichen Betrieb von Vorteil ist. Die Schweißleiste mit einer Länge von 350 mm erlaubt das Versiegeln gängiger Beutelgrößen und garantiert eine absolut dichte Naht, die Ihre Produkte sicher vor Gefrierbrand schützt. Passende Vorbereitungstische finden Sie in unserer Rubrik Edelstahlmöbel.
Hochwertige Edelstahlverarbeitung und einfache Reinigung
Konzipiert für den intensiven Einsatz, besteht der Vakuumierer RM VBD-12 aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl. Die glatten Oberflächen der Kammer und des Gehäuses ermöglichen eine schnelle und hygienische Reinigung nach den strengsten Gastronomie-Standards. Der transparente Deckel bietet eine ständige Sichtkontrolle über den Verpackungsvorgang, während die digitale Steuerung eine präzise Einstellung der Parameter erlaubt. Zur professionellen Lagerung Ihrer Vorräte empfehlen wir zudem unsere Kühltechnik.
Technische Details im Überblick
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Marke | RM |
| Modell | VBD-12 |
| Pumpenleistung | 12 m³/h |
| Schweißleiste | 350 mm |
| Material | Hochwertiger Edelstahl |
| Anschlusswert | 230 V (steckerfertig) |
| Steuerung | Digitales Bedienfeld |
| Eigenschaften | Hygienisch, robust, langlebig |
Vorteile auf einen Blick
- Hohe Effizienz: 12 m³/h Pumpe für schnelle und gründliche Vakuumierung.
- Optimale Versiegelung: 350 mm Schweißleiste für sicheren Verschluss der Beutel.
- Langlebigkeit: Edelstahlgehäuse für den harten Gastronomie-Alltag.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal für Lagerhaltung, Portionierung und Sous-Vide.
- Präzise Kontrolle: Einfach zu bedienende digitale Schnittstelle.
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| Möbel | 119,95 € + 30,00 € × Menge |
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| Stehtische | 30,00 € × Menge |
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