Bain-Marie stationär elektrisch GN 2/1 – RM BMSK-2120
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Die stationäre elektrische Bain-Marie RM BMSK-2120 im GN 2/1-Format ist die ideale Lösung für die professionelle Speisenwarmhaltung – ausgestattet mit einem stabilen Ablageboden und einer platzsparenden Steuerung an der kürzeren Seite für maximale Effizienz in der Großküche.
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Bain-Marie RM BMSK-2120 – Zuverlässige Speisenwarmhaltung auf GN 2/1 Niveau
Die Bain-Marie RM BMSK-2120 von Gastro Uzal ist ein unverzichtbares Element für jede professionelle Küche, Buffetlandschaft oder Kantine. Als stationäres, elektrisch betriebenes Gerät bietet sie eine konstante und schonende Wärmeübertragung über ein Wasserbad, um Ihre Speisen über längere Zeit auf Serviertemperatur zu halten, ohne sie zu verbrennen oder auszutrocknen. Mit der Kapazität für GN 2/1 Behälter bietet dieses Modell ausreichend Platz für große Mengen oder verschiedene Kombinationen kleinerer GN-Einsätze.
Durchdachtes Design für ergonomisches Arbeiten
Besonders hervorzuheben ist bei diesem Modell die Steuerung auf der kürzeren Seite. Diese Bauweise ermöglicht eine optimale Integration in schmale Küchenzeilen oder spezifische Arbeitsabläufe, bei denen der Zugriff von der Schmalseite aus effizienter ist. Das Gehäuse und das Becken sind aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl gefertigt, was nicht nur eine edle Optik garantiert, sondern auch höchste hygienische Standards erfüllt und eine einfache Reinigung ermöglicht.
Stabilität und zusätzlicher Stauraum
Die RM BMSK-2120 ist auf einem robusten Untergestell montiert, das über einen praktischen Ablageboden verfügt. Dieser bietet zusätzlichen Platz für GN-Behälter, Geschirr oder Küchenutensilien direkt am Arbeitsplatz. Die präzise Temperaturregelung sorgt dafür, dass die Hitze exakt gesteuert werden kann. Dank der robusten Bauweise und der hochwertigen elektrischen Komponenten ist diese Bain-Marie für den harten Dauereinsatz in der Gastronomie ausgelegt. Setzen Sie auf die Profi-Technik von Gastro Uzal für Ihren Erfolg.
Technische Details im Überblick
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Modell | RM BMSK-2120 |
| Typ | Bain-Marie stationär, elektrisch |
| Kapazität | GN 2/1 (entspricht 2x GN 1/1) |
| Steuerung | An der kürzeren Seite (platzsparend) |
| Material | Hochwertiger Edelstahl |
| Ausstattung | Inklusive Ablageboden (Grundboden) |
| Eigenschaften | Leicht zu reinigen, korrosionsbeständig, präzise Thermostatregelung |
Vorteile auf einen Blick
- Großzügiges Volumen: GN 2/1 Kapazität für flexible Bestückung.
- Platzoptimiert: Seitliche Steuerung ideal für enge Stellplätze.
- Zusatznutzen: Stabiler Ablageboden schafft Ordnung in der Küche.
- Hygienestandard: Glatte Edelstahlflächen für schnelle Desinfektion.
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