Von Kassel in die Gastrowelt: Innovationen von Gastro Uzal im Fokus

Mit großer Freude teilen wir den folgenden Beitrag aus der Wirtschafts- und Regi­onal­zeitschrift „Wirtschaft Nordhessen“ (Ausgabe 07/01 2025, S. 62). Der Artikel stellt unsere maß­ge­schnei­derten Möbel- sowie Textil­lösungen und unsere digitalen Services für Gastronomie & Event­branche vor.

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Ob Tisch, Stuhl, für drin oder draußen, ob Husse oder Tischdecke in farbig oder uni – bei Möbeln und Tischwäsche für die Gastronomie ist Gastro Uzal in Kassel der richtige Ansprechpartner. Das Familienunternehmen bietet viele innovative Lösungen und Gestaltungsmöglichkeiten für die Gastro- und Eventsbranche. Geschäftsführer Ramazan Uzal erklärt: „Wir haben Lösungen für den professionellen Einsatz, die langlebig, stilvoll und funktional sind.“

Er ist gelernter Hotelfachmann, seine Frau Jana, ebenfalls im Unternehmen, ist gelernte Textilfachfrau – mit Gastro Uzal haben sie beide Welten vereint und blicken mittlerweile auf rund 20 Jahre Erfahrung zurück. „Wir wissen, was unsere Kunden brauchen und können selbstverständlich nach Wunsch in unterschiedlichsten Größen und Farben fertigen“, führt er weiter aus. Die eigene Produktionsstätte für Gastro Uzal ist in der Türkei, in Kassel ist die Verwaltung, das große Lager und ein neuer Showroom. „Wir verkaufen bundes- und EU-weit über unseren eigenen Online-Shop und andere Online-Kanäle, für unsere regionalen Kunden bieten wir auch das haptische Erlebnis in Kassel“, erklärt Ramazan Uzal.

Schwer entflammbare Textilien

„Ein wirkliches Nischenprodukt sind unsere schwer entflammbaren Textilien. In der Eventtextilbranche sind wir dafür bekannt“, erklärt der Geschäftsführer. Brandschutz ist in öffentlichen Bereichen wie Restaurants, Hotels und Veranstaltungsorten eine der wichtigsten Prioritäten. „Wir erreichen den in Deutschland vorgeschriebenen B1-Standard über eine spezielle flammenhemmende Beschichtung“, erläutert Jana Uzal. Die Tischwäsche und Hussen können so das Brandrisiko bei öffentlichen Veranstaltungen und in Hotels oder Restaurants deutlich verrringern.

Einen anderen Bereich der Gastrobranche nahm Uzal mit seinem Team in der Corona-Zeit unter die Lupe: „Unsere Umsätze gingen gegen null. Daher haben wir die digitale Organisation der Branche vorangetrieben“, erklärt er. Entstanden ist dieser Zeit das zu Gastro Uzal gehörende Unternehmen Gast-soft, das ein umfassendes Restaurantmanagementsystem bietet, das alle Aspekte des Betriebs vereinfacht und optimiert. „Von der Tischreservierung bis zur Lieferverfolgung – mit Gastsoft behalten unsere Kunden alles im Griff“, erläutert Uzal. Mit dieser Software können Kunden darüber hinaus auch ihre eigene Website im Baukastensystem erstellen. „Ganz neu haben wir auch elektronische Kassensysteme und alles, was dazu gehört im Angebot“, führt Ramazan Uzal weiter aus.